ワインを眺めつつ思う

Lil Fairy Vel (Cat Version) by Azone International
1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)～猫の手も借りたい？～ / ヴェル

お酒を飲む度に写真を撮るのに飽きたので最近撮っていなかった。
セブンイレブンで金色ラベルのヨセミテロードを見つけたので。

「セブンプレミアム ゴールド」と言うらしい。
金色でプレミアムだし，通常のヨセミテロードより高かった。
でもそんなに高くなかったので，見つけたらたまに買ってみてもいいかも。

そういえば，エタノールには276種類のアイソポトマー（同位体分子）があって，
使った肥料や葡萄の栽培地域等々の条件で異なる同位体を持つワインになる。
なので，アイソポトマーを使ってワインを分析すると，
原産地や生産年，原料の種類に熟成状態まで分かるらしい。

同じ重さの分子で同位体原子の配置が異なる場合の分析技術開発とか大変らしい。
などという話を知って，ワインも何だか感慨深い。
凄い科学者の方々が世界に存在してくれて本当にありがたいことだ。



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古典的名著の1節だけを1日憶えて刻む。

君には一定の時の制限が加えられており、その時を用いて心に光明をとり入れないなら、時は過ぎ去り、君も過ぎ去り、機会は二度と再び君のものとならないであろうことを。（マルクス・アウレーリウス著『自省録』神谷美恵子訳）