* Moonlights' drops *

2026年11月3日火曜日

カンティとキャンティ

スパークリングワイン。

スパークリングは開けると残せないので躊躇する。
いつもは安ワインに炭酸メーカーで炭酸を入れてスパークリングにしているが，
たまにはスパークリングとして売っているワインを飲みたい気がして買ってきた。

カンティキュヴェ・ブリュットヘリテージ（Canti Cuvée Brut Heritage）
イタリア産の辛口。

「カンティ（Canti）」はイタリア北部のピエモンテ州に本拠を置くワイナリー。
イタリア各地のブドウを使ったカジュアルでコスパの高いワインを手掛けるブランドらしい。

私はずっとトスカーナの「キャンティ（Chianti）」と勘違いして，
あの麦わら帽子の赤ワインのワイナリーが作っているスパークリングだと思っていた。

見事に間違っていた！　「キャンティ」には赤ワインしかないのだそうだ。
イタリアのワイン法で「キャンティ」を名乗れるのは，
「黒ブドウのサンジョヴェーゼ種を70%以上（80%以上？）使った赤ワイン」のみ。
トスカーナ州キャンティ地方のワイナリーで作られる白ワインは，
「トスカーナIGT」「ヴィッラ・アンティノリ・ビアンコ」などという名前になるらしい。

無知の思い込みってダメね…。

SugarCups ビスケティーナ～Charming Gingerman～
SugarCups Bisquetina ~Charming Gingerman~

2026年11月2日月曜日

ビーカー欲しさにプリン

手作りビーカープリンのマーロウのビーカーは重宝する。
耐熱硝子で目盛り付きなので，量って飲みたい飲み物に便利。
そして量った上で電子レンジで温めたい場合など更に便利。

随分昔に買ったビーカーを大事に使っていたが，1個割ってしまった。
デザインが異なるビーカーのプリンを選んで2個買ったので残念だった。
でもまだ1個残っていたのでそれを使ってきたが，1個では足りない！
あまりに便利なので2個使いたい場合も3個使いたい場合もある。

ビーカーを買い足したくなって，プリンを買いに銀座へ行った。
神奈川県のプリンだが，東京には買える場所があってありがたい。
これはかぼちゃ。

こんなに大きなプリン食べられないよと思ったけれど。
困ったことに，あまりの美味しさに食べられてしまう。

こちらはエスプレッソ。ビーカー専用の蓋も買ってきた。
これもあり得ないくらい美味しかった。

ビーカーの形がカボチャとエスプレッソでは異なっていて，
エスプレッソのビーカーは縁が膨らんでいた。

メーカーも異なっていた。かぼちゃのビーカーはハリオ。
昔からうちにあるビーカーもハリオで，ハリオ同士は形も同じ。
エスプレッソのビーカーはイワキ。
ハリオ製とイワキ製でロゴと目盛りの位置関係が違っていた。
また，同じハリオ製でも昔は「やく」今回買ったビーカーは「APPROX」と書かれていた。

家でグラスとして使うなら，縁が膨らんでいない方が使いやすいかな？
いや，あまり変わらないかな？

ところで，銀座へ行くのは随分と久しぶりだった。
せっかくなので伊東屋へ寄ってみたが，正直言ってかなりがっかりした。
文房具屋というより外国人向け雑貨屋になってしまった気がした。
秋葉原も最近は昔ほど楽しい街ではなくなった。
外国人観光客が増えると日本人が楽しい場所は減ってしまう気がする。
外国人観光客は買い物してくれるし，仕方がないのでしょうけれど。

SugarCups ビスケティーナ～Charming Gingerman～
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