クランベリーが実る頃

momoko DOLL CCS-momoko 13SP Home クランベリーティー
CCS-momoko 13SP Home Cranberry Tea

九月のmomokoさんは誰にしようかなと考えてみて，
クランベリーさん一択だった。
そろそろクランベリーの実が赤く色づき始める季節ということで。

クランベリー（ツルコケモモ）の世界的産地は圧倒的に米国とカナダ。
感謝祭やクリスマスの七面鳥の丸焼きに，クランベリーソースは欠かせないらしい。
そもそも肉料理に甘いソースというのが私にはピンと来ないのだが，
食べてみたら美味しいのだろうか？

ちなみにブルーベリーの生産も米国とカナダが多く，
ラズベリーはロシアとメキシコらしい。

そういえば，私が好きな『大草原の小さな家』シリーズの，
ローラのお母さん，キャロラインが子供の頃の物語で，
キャロラインが兄のヘンリーと一緒にベリー摘みに行く話があった。

→ クワイナー家の物語（全7冊） – かわゆら

物語の舞台はウィスコンシン州だったが，
ウィスコンシン州は米国一番のクランベリーの産地らしい。
きっとクランベリーを摘んでいたのだろう。


日本で食べるクランベリーはドライが殆どだと思うが，
乾燥クランベリーにはカリウムが多く含まれているとのこと。
私は毎朝食べる豆乳グルトに
バナナとレーズンと乾燥クランベリーを入れている。
バナナと共に高血圧防止になるといいな。