スコーンはクロテッドクリームを食べるためにある

1/12ピコえっくす☆きゅーと/Romantic Girly！IV ちいか
1/12 Pico Excute / Romantic Girly！IV Chiika.

成城石井に行くと，ほとんど毎回プレーンなスコーンを2袋。
そしてクロテッドクリームを1個買ってくる。
クロテッドクリーム1個を食べきってしまうのに，スコーン2袋が丁度良い。

クロテッドクリームもスコーンも意外と賞味期限が短いので，
買ってきたらさっさと食べる。
この時ばかりは栄養とかカロリーは一切気にしない。


お洒落なお店でスコーンを頼んだりすると，
クロテッドクリームが少なすぎてガッカリすることが多々ある。
ほんの添え物程度のクロテッドクリームが，お皿の横に可愛らしく盛られていたりして…。

だめでしょそれ。
スコーンには零れるくらいたっぷりとクロテッドクリームを盛らなければ。
そう，バターみたいに「塗る」のではない，「盛る」のだよ！
そして滴るのも気にせず更にたっぷりのブルーベリージャムを乗せるのだよ。

スコーンはクロテッドクリームを美味しく食べるために存在するのだから。


クロテッドクリームは成城石井で売っているが，近くのスーパーでも売っている。
でも意外と売っていない店も多く困っていたことがあったが，実は簡単に作れる。
冷えた生クリームをジャムの空き瓶などに入れ，蓋をして5〜7分上下に振る。これだけ。

スコーンにつけると最高♪ イギリス食文化の至宝「クロテッドクリーム」が5分でできるレシピを「トワイニング」が公開してるよ | Pouch［ポーチ］

日本ではクロテッドクリームが軽視されすぎだと思うので，
もっとスコーンにたっぷり盛る文化が普及して欲しいなと思う。