スーパーで気軽に北海道

Lil Fairy Vel (Cat Version) by Azone International
1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)～猫の手も借りたい？～ / ヴェル

スーパーの北海道フェアで見かけて，何となく買ってみたお菓子。
「北海道のソウルフード」と書かれていたけれど，そうなの？

北海道といえばジャガイモのイメージでサツマイモではないよね？と思ったが，
その通りで，材料にサツマイモは一切含まれていないとのこと。
洞爺湖周辺の大福豆を主原料に，石焼き芋をイメージして作られている。

北海道ではサツマイモが作れないので，開拓時代に焼き芋を懐かしんで再現されたものらしい。

スーパーの北海道フェアでは，スープ入りのカップ焼きそばも売られていた。
「やきそば弁当」と呼んで，捨てられる筈の戻し湯をスープに活用する。
言われてみれば出汁が入ったお湯をただ捨てるのはもったいない。
体も温まるし良いものだった。北海道限定なのが残念だが，限定って必要なんだろうなぁ。