今年のお米

御殿場の友人から収穫したばかりのお米が届いた。
これぞ農家直送！
一緒に入っていたのは生姜とスダチ。

田植えが終わった頃，田圃の写真を見せてもらった。
富士山を背景に水に映った若い稲たちの美しさと言ったら！？
これぞ日本の風景の代表ではないかと思われる写真だった。

苔が発生して稲が窒息しそうだから何とかしてくると言ってた朝もあった。
花が咲いたよって，花の写真も見せてもらった。
刈るばかりに実った稲たちが台風で倒れた写真も見せてもらった。
稲作のことなど何も知らない私は一々「へー？そうなんだ？」と写真を見ていた。
そんな労働の末に収穫した貴重なお米を，私がいただいて良いのですか！？

ひたすら恐縮しつつ，すぐにその日から食べ始めた。
収穫直後のお米をいただけるなんて！
ピカピカ光っていて，しっかりした味がする。
ピカピカの輝きは収穫して1ヶ月くらいらしい。

新鮮な食べ物が如何に美味しいかを知って，農家の偉大さを感じるこの頃だ。

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