2021年10月15日金曜日

栗の季節

Lil Fairy Vel (Cat Version) by Azone International
1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)~猫の手も借りたい?~ / ヴェル


珍しいお菓子をいただいたので。

信州遠山郷の遠山の栗を使った「遠山栗」という和菓子。
全国「五つ星の手みやげ」に掲載されたと書いてあるけれど,
それ何か有名なの? 調べたら本があるようだ。


まぁとにかく有名な手みやげということで,高級感が漂っていた。

栗の甘露煮を餡子で包み,更にそれを生地で包んで焼いてある。
ほぼ栗と餡子で,非常にヘルシーなお菓子だった。


長野県って久しく行ってないなー。

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