ゆのっちごはん＠トラットリア イタリア

どうでもいい写真放出。

夕食を作る余裕がなかったので，たまには外食でワインでも飲もうと。

カルパッチョが食べたかったので，本日のお魚のカルパッチョ。

「granchio」グランキオ，蟹のことかな？
イタリア語勉強中なので，お皿の単語が気になる。
帰って調べたらやっぱり蟹だった。
でも「大失敗」とか「痙攣」「留め金」「釘抜き」なんて意味もある。
留め金とか釘抜きは，蟹の鋏のイメージかな？
大失敗とか痙攣は何だろ。

お店の名前が国の名前って，分かりやすいけど困らないのかな。

ジャコとトマトのペペロンチーノ。
ペペロンチーノ・スパゲティは，NHKラジオのイタリア語講座で出てきたばかり。
「Spaghetti aglio, olio e peperoncino」。
ニンニクとオイルと唐辛子のスパゲティ，ナポリとか南部の料理らしい。

「peperone」ペペローネ，辞書を引くと「ピーマン」。
「peperoncino」になると唐辛子だから，ちょっと似ているのね。
イタリア語を少し勉強したらイタリア料理も楽しくなったと思う。

figma Yuno ゆの