2026年7月5日日曜日

枇杷と葡萄とトマト

熊本の塩トマトと種なし巨峰,大分の田ノ浦びわ。
先月半ば,誕生祝いにと母から届いた。

枇杷,たまに買おうかと思ってスーパーで眺めるが値段をみて諦める。
子どもの頃は,庭の枇杷の木から捥いでどんどん食べていたのに。
久しぶりに枇杷を心ゆくまで食べたのだった。


巨峰は,軸を少し残して1粒1粒切り離し,
容器に敷いたキッチンペーパーの上に並べて冷蔵庫に入れる。
これでけっこう長持ちする。
この巨峰は甘すぎず食べやすかった。

塩トマトはしっかりした味わい。
塩分濃度が高い干拓地などで栽培される塩トマトは,
十分な水分を摂れないため糖分が疑縮され,糖度が高いらしい。
甘いのかと思ったが,酸味がしっかりあって甘すぎなかった。

最近の果物は甘いことばかり重視されている気がするが,
私は甘すぎない方が好きだな!

Lil' Fairy -Chiisana Otetsudai-san- Riam 1/12 Complete Doll
1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)~ちいさなお手伝いさん~/リアム

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